UN LUOGO D'INCONTRO TRA RAFFINATEZZA, ALTA GASTRONOMIA E FILOSOFIA TRADIZIONALE

Scegliete l'espressione massima del sapore attraverso il menù da 5 o da 6 portate, oppure lasciatevi incantare dal menù a sorpresa del nostro chef.
Abbinamenti ricercati in combinazione con vini pregiati o accompagnamenti analcolici e degustazione di preziosi succhi di mela Kohl. Per chi lo desidera sarà naturalmente anche possibile cenare a la carte.

Al Gourmet Restaurant Granbaita, qualunque sia la vostra scelta, vivrete un'esperienza di gusto indimenticabile.

Il nostro ristorante Granbaita Gourmet rimarrà chiuso dal 03/11/2022 al 30/11/2022 per la preparazione del menu invernale.

Menu gourmet

Gourmet Restaurant

Un'immersione nel gusto e nella scoperta

In una sala riservata di sette tavoli, avvolta da suggestive vetrate, il nostro Chef Andrea Moccia e il suo staff vi proporranno un menù unico, espressione della ricerca e reinterpretazione in chiave moderna, dei sapori della tradizione del Trentino - Alto Adige, sapientemente abbinati ai vini più ricercati.

Andrea Moccia

Lo chef Andrea Moccia guida la nostra cucina dal 2011 e insieme al suo team di professionisti vi delizierà con una combinazione unica di prelibatezze tirolesi, mediterranee ed internazionali.

Impressioni

Granbaita Cuisine